Op zaterdag 19 oktober 2024 organiseren we een volgende editie van ons wildfestijn. We gaan van start om 19 uur met ons aperitief en serveren daarna de gerechten aan tafel. Omdat alle gangen voor iedereen op hetzelfde moment geserveerd worden, zouden we het op prijs stellen dat je op tijd komt. Op die manier hoeft niemand onnodig te wachten. De locatie is onveranderd, we doen dit bij het Wagenhuis van het Kasteel van Horst, Horststraat 28 in St Pieters Rode (Holsbeek).
Wat krijg je te eten:
- we starten met een glas champagne of fruitsap, geserveerd met twee smaakmakertjes.
- Als voorgerecht is er langoustine, beukenzwam, linzen en foie-gras.
- We vervolgen met een veloute van prei, morieltjes en buikspek.
- Het hoofdgerecht is in buffetvorm, hieronder de details:
- fazant met bospaddenstoelen en witloof in stiltonsaus.
- hertenfilet met veenbes.
- stoverij van everzwijn.
- wilde zeebaars met graanmosterd.
- mediterraanse quiche met geitenkaas en ahornsiroop.
- rode wijnpeertjes en appeltjes met veenbessen.
- warme wintergroentjes.
- aardappelgerechten.
- Als dessert voorzien we citrussoesje, mango en passievrucht met witte chocolade.
- Ter afronding is er koffie of thee met zoetjes.
De prijs voor het bovenstaande bedraagt 85 euro. Hierin is, behalve de wijn, alles inbegrepen van aperitief tot en met koffie, ook water aan tafel. We zorgen naar aloude traditie dat je aan democratische prijzen kunt kiezen voor goede wijnen, per glas of fles. Nieuw is dat je extra champagne kunt bestellen.
Inschrijven via mail naar kiwanisholsbeek@gmail.com, met voorafbetaling op BE18 2300 2019 9965. Om logistieke redenen sluiten we af op 11 oktober. Kinderen tot 12 jaar betalen 45 euro.
Uiteraard gaat de opbrengst integraal naar onze sociale doelen, die je op deze site terugvindt. We houden deze pagina up to date.